去年可以說是冠狀病毒(COVID-19)最嚴峻的一年，大家都是人心惶惶，而去年也是我們一家第一次4口診斷確診的時候。 2022年5月27日，我開始覺得喉嚨發炎不舒服，一驗果然確診，連帶的小女兒也被我傳染，之後開始7天的隔離生活。 尤其隔離來到第5天時，只能到陽台看著窗外的藍天白雲，明明這麼好的天氣卻只能關在房間裡，這感覺就跟坐牢一樣難受。 妹妹跟我唯一的休閒活動，也只剩下3C，還好隔離也剩沒幾天，也只能這樣安慰自己。 但偏偏天不從人願，在我跟妹妹隔離完沒多久，換幼兒園哥哥確診，無後援下只好又開始我們的第二次隔離生活。 可怕的疫情引起可怕高燒，隔離的日子讓身為父母的我們深感無奈又害怕，為了預防被哥哥再次傳染，我跟妹妹甚至每天戴著口罩睡覺。 ...
還記得念國三時推甄面臨選科系的難題，後來自己覺得自己無論在什麼時候，遇到什麼困難，吃東西總是最快樂的，於是就選擇了食品的相關科系，一路念到到大學，可惜的是當時的我忙著打工，沒能好好準備中餐考試，後來畢業後從事的工作也非本行，一直到...我當了全職媽媽才又開始重啟對料理的熱忱。 本文詳細步驟圖片食譜同步於個人Cookpad NO.1- 自製漢堡豬肉蛋(1人份) 預備食材 ...
咦～看著去年曾收過的通知單，原來是一年一度的小一新生體驗又到了，今年9月就換妹妹上小一。 去年哥哥新生體驗咕嚕媽準備了兒童補腦保健食品，這次換妹妹上場闖關，當然一樣要有所準備。 這次咕嚕媽為妹妹準備的是YT-vita永騰生技研發的【日日晶金盞花 Q 軟糖 】，大家都知道上小學後就是功課比幼兒園多，因此在小學這段期間對於維持目光炯炯的日常保健，對於日後的成長是很重要的關鍵。 拿到闖關卡囉～雙寶準備闖關go！ 今天的關卡總共有11關，這次有【日日晶金盞花 Q 軟糖 】陪我們一起來闖關，需要補充時隨時可以拿取，日常保健做的好，不怕錯看闖關考題失分。 兒童葉黃素如何選擇 大家知道嗎？ 市售葉黃素產品大部分是以天然或人工的「酯化型葉黃素...
身為餃子控，咕嚕媽我可以說是幾乎把麵食與水餃當白飯吃，一個禮拜沒有吃到這兩樣食材就會覺得味蕾沒有獲得滿足。 全聯冷凍水餃開箱 適逢周一市場休市，所以上住家附近全聯買冷凍水餃與三餐的食材是最好方式。 因為常逛全聯買水餃，咕嚕媽最常吃的就是韭菜與高麗菜豬肉這兩種口味，要說好吃高麗菜豬肉水餃推薦，那絕對少不了口味眾多的老字號品牌【旗山龍鳳】，尤其是龍鳳冷凍高麗菜豬肉水餃更是經典美味！ 旗山龍鳳評價 我們熟悉的老字號的品牌【旗山龍鳳】，從1977年成立40多年以來 ，就是以「食品安全」為本致力於增進 產品品質，並引進天然美味的冷 凍/冷藏食品為核心，嚴選高品質產品 ，目的就是提供給我們國人更多元豐富的食品選擇。 而【旗山龍鳳】的用心求新 、好食安心 ，嚴格的產...
好快，小一的兒子已經考完期末考，再一個禮拜就要放寒假了。 那代表年節的腳步越來越近，該好好思考該準備什麼年節禮盒與年菜，尤其年節期間很多市場休市，無論是買年菜或是送禮，咕嚕媽還是以能：食材好保存（真空包）、家人的喜好口味、年節必備等為重點，心中大概有了答案就上網去找了。 沒想到找著找著，還真讓咕嚕媽找到送禮自用皆宜的年味禮盒，但最讓咕嚕媽共鳴的是品牌的故事內容，帶大家一起來認識用思念爸媽的心情，滿載童年回憶的「金德老爹」味道，愛吃辣的朋友們可千萬別錯過開箱囉。 童年的味道／傳承的開始 相信在外打拼的遊子都是如此，記憶中最難忘懷的，始終還是家人的好手藝，至於金德老爹評價，以能傳承五十年的獨特秘方功力來看，就能了解有多熱銷了。 金德老爹創辦人小時候，常品嚐爸...
無論是動植物都會有逝去的一天，而每個人都一定有他存在的意義。 我的外公是個多才多藝的人，他非常會修理各種東西(小時候我們都叫他馬蓋先)，隨著外公的離去，從祖父母的身上身為老大的娘家媽媽，傳承延續了他的理念與手藝，所以外公外婆雖然離去，但是他們的精神卻一直都在我們的心中。 今天要分享給大家的，就是秉持這樣理念傳承下來的職人水餃品牌，讓我們一同來認識 ATCHILL艾自己水餃 ，還有ATCHILL艾自己水餃好吃？ 南港團購水餃／團購熱銷水餃開料理理影片 干貝水餃＋豆乾/海帶＋牛腱/牛筋/牛肚組合包 關於ATCHILL艾自己 仔細聽ATCHILL發音妳會不會覺得聽起來像「欸秋 」，是的 正如台語所說的「會笑 」，ATCHIL艾自己希望每個吃到餃子...
轉眼間又到了年底，面對即將到來迎接2024的龍年，除了家中除舊佈新，採買年貨與送禮更是不可少的一環。咕嚕媽此次開箱試媒體推薦的2款精選年節送禮推薦商品給大家，主要也是了解到，送禮難免會有選擇性障礙，而試媒體中眾多的商品體驗活動，能讓我能更清楚了解想要的東西是什麼。 春節禮盒怎麼買 尤其許多人會特別選在年間期間，送禮給長輩、親友或是想要表達感謝的對象，那麼春節禮盒到底該怎麼挑選呢？ 「實用」與「食」這兩個方向，咕嚕媽認為都是很好的送禮參考指標，而且是男女老少都能接受的範圍。 春節送禮開箱 今天就來開箱【佳食生機見麵禮_咖樂彩虹麵】、【聚德富_VALDO農家瑞特釀紅酒醋】這兩樣商品春節禮品並做出幾道簡單就能上手的料理給大家參考。 頂級紅酒醋 聚德...
我們家平常就會買香腸，無論是大的大小的或是市場賣的香腸，一週大概都會買個到2次以上，主要也是因為家人都愛吃。 不過覺得可惜的是買來買去都是些很平常的口味，之前出門去外地遊玩時曾吃過特別的飛魚卵口味跟高梁，至今還念念不忘。 上網搜尋了之後，發現吉利哥香腸評價很不錯，而且有多達8種的口味可以選購（原味、蒜味、高粱、小米、飛魚卵、馬告、樹豆、蔬菜等），最重要的是有我們想吃的飛魚卵跟高粱口味，價格也很平民化所以就上網訂來吃看看。 香腸網購開箱/香腸宅配推薦/創意香腸推薦(開箱料理影片) 【吉利哥香腸】是台東獨家特色香腸，是用我們台灣本土豬肉下去製作的手工香腸，這次咕嚕媽挑選了蒜味、飛魚卵跟高粱3種口味，香腸皆採真空包裝，經專業包裝技術未拆封下，冷凍保存可以存放一年...
以前連打針都不敢看得咕嚕媽，婚後生完小孩卻養成了定期捐血的習慣。 捐血前護理人員都會先量血壓，血壓正常才會進行下一個程序，不過前幾天從臉書動態回顧來看血壓確實有些升高，不只是年齡增長代謝趨緩，最近吃宵夜、喝啤酒的頻率增加，又吃的比較重口味，果然對身體多少會產生影響。 薑黃與薑的差別／三高可以吃薑黃嗎 咕嚕媽想到之前娘家曾種植薑黃，妹妹還說薑黃是預防三高、心血管疾病的好食材，還大費功夫研磨成粉寄給我。 只不過一樣都是薑，為何薑黃卻比薑還來的好？其實古印度醫書《阿育吠陀》記載使用歷史已超過2500年，他們會使用薑黃作為染料、著色劑、中草藥和香料用途，印度咖哩中的黃色來源就是薑黃，與我們平常吃的生薑是不同的東西。 薑黃素功效 而薑黃所含的「薑黃素...