體驗｜送禮就要送到心坎裡！過年送禮首選【佳食生機見麵禮_咖樂彩虹麵】、【聚德富_VALDO農家瑞特釀紅酒醋】2024宅配春節禮盒推薦、開箱｜料理

2023122320:30

轉眼間又到了年底，面對即將到來迎接2024的龍年，除了家中除舊佈新，採買年貨與送禮更是不可少的一環。咕嚕媽此次開箱試媒體推薦的2款精選年節送禮推薦商品給大家，主要也是了解到，送禮難免會有選擇性障礙，而試媒體中眾多的商品體驗活動，能讓我能更清楚了解想要的東西是什麼。

春節禮盒怎麼買
尤其許多人會特別選在年間期間，送禮給長輩、親友或是想要表達感謝的對象，那麼春節禮盒到底該怎麼挑選呢？

「實用」與「食」這兩個方向，咕嚕媽認為都是很好的送禮參考指標，而且是男女老少都能接受的範圍。

春節送禮開箱

今天就來開箱【佳食生機見麵禮_咖樂彩虹麵】、【聚德富_VALDO農家瑞特釀紅酒醋】這兩樣商品春節禮品並做出幾道簡單就能上手的料理給大家參考。

頂級紅酒醋
聚德富➤ VALDO農家瑞特釀紅酒醋／私房藏釀250ml

產品連結：VALDO農家瑞特釀紅酒醋／私房藏釀

VALDO農家瑞特釀紅酒醋產地來自義大利葡萄醋聖地_摩典那（Modena）地區的義大利農家瑞，而生產出的紅酒醋，由聚德富_專業健康保養品總代理進口。

至於VALDO農家瑞特釀紅酒醋與巴薩米克醋有什麼差別?

VALDO農家瑞特釀紅酒醋主要是採用未發酵的葡萄漿慢火熬煮濃縮後，經過繁瑣得釀造過程而得，而巴薩米克醋則是開始釀製前在，會以90度高溫加熱葡萄汁以進行二次濃縮再自然發酵。

義大利農家瑞品牌特釀的紅酒醋是採用頂級製酒用的葡萄品種，越淬煉口感越香醇，而且常溫就能保存，但拆封後建議在最佳賞味期限內盡早食用是最好方式。

紅酒醋採用深色玻璃瓶裝，可避免光害變質，原裝進口瓶口包裝的非常精美。

拆掉封口包裝，瓶口採用類似軟木塞的理念，但所使用的材質比木質軟木塞還好拔取，就算重複拔取也不容易造成斷裂情形。

倒出的紅酒醋為深紅褐色，味道一開始嚐起來微酸微澀，後面甘甜滋味漸漸浮上來，風味甘醇又讓人覺得開胃起來。

體驗｜送禮就要送到心坎裡！過年送禮首選【佳食生機見麵禮_咖樂

紅酒醋本身圓潤甘甜適合用於肉類、海鮮類等菜餚，除了可以降低這些食材帶來的異味，還能為料理增添風味。

最簡單的紅酒醋料理品嚐方式，就像這道篩子牛，食材方面咕嚕媽只有使用牛肉加上黑胡椒、鹽醃製後下不沾鍋煎熟。

等牛肉8分熟左右，起鍋前淋上些許的紅酒醋，增添料理的氣味與風味。

簡單的調味過，入口後牛肉本身的甜味，被紅酒醋引出沒有異味，只有滿滿肉香。

除了簡單的篩子牛，我們還可以再來做個「紅酒醋燉牛」，紅酒醋與牛肉一同熬煮風味更甚，那就讓我們一起來看看食材與作法吧！

食材：
牛肉（牛腩）500g、紅酒醋2湯匙、番茄醬1大匙、牛番茄1顆、胡蘿蔔半條、馬鈴薯1顆、黑胡椒粒少許、月桂葉2片、糖少許、鹽巴少許、水適量。

作法：
1、先將牛肉切成塊狀，再以以鹽巴、黑胡椒粒醃製。

2、番茄切碎放入牛肉中，加入紅酒醋、番茄醬、鹽巴、糖調味，再倒入水淹過食材。

3、將所有材料導入壓力鍋中，小火熬煮30分鐘。

30分鐘後，一鍋香噴噴的紅酒醋燉牛肉就完成嚕！

無論是蔬菜或是肉都熬煮到軟綿綿，入口即化的口感一咬就化開，更別提紅酒醋的發酵的酒香，陣陣引人食慾大開。

前面文章有提到，紅酒醋本身味道較甘甜適合於用與肉類、海鮮類等菜餚入菜，今天就來用紅酒醋，搭配新鮮海鮮一起來做這道「海味鮮肉卷」清蒸料理把！

食材：
小卷1條（去除內臟）、蝦仁2隻（蝦子去殼，蝦頭留著另備用，蝦仁剁切成小塊）、絞肉20g、芹菜末10g、玉米粒10g、紅酒醋1小匙、鹽巴1小匙、太白粉1小匙、黑胡椒適量。

作法：
1、將所有食材混合，加入黑胡椒、鹽巴、紅酒醋、太白粉等食材一起攪拌均勻。

2，將攪拌均勻的餡料，用湯匙塞入挖空的小卷內並壓緊實。

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完成品項就像這樣

準備蒸籠外鍋約加1碗水，將小卷整隻放進去蒸熟。

小卷等放涼後再切成圈，一口一個剛剛好。

有新鮮小卷、鮮蝦等海鮮本身的鮮甜，加上紅酒醋的香氣，這樣單獨直接吃其實就已經很美味。

佳食生機
產品連結：見麵禮

宅配蔬菜麵條推薦/蔬果麵條推薦/寶寶麵推薦

接下來推薦的這一款年節商品禮盒，是由台灣本土企業「佳食生機」所推出的全素食無添加蔬菜麵，尤其8個月以上的寶寶就能吃唷。

手提禮盒送禮更輕盈方便，禮盒設計的也相當可愛，天空藍的盒身加上飄散象徵各式彩色麵條的雲朵，上頭的小人物也踏著輕盈腳步準備著各式食材，只為了做出輕盈無負擔的彩虹麵條讓大家品嚐，看了心情也不自覺的變得輕鬆自在起來。

見麵禮：咖樂彩虹麵(85克)*10包

這蔬果彩虹麵不僅無鹽低鈉少負擔，禮盒內的麵條更是無醬料，不僅適合用來烹調發揮各式麵食料理，不僅是寶寶連牙口較弱的長輩都能放心的食用。

打開盒蓋，映入眼簾的是咖樂彩虹麵的介紹，彩虹麵顧名思義即是由8種天然蔬果下去製作，而且不同口味的麵體，還要分開經過不同日曬風乾，才進行下一步驟的整形與包裝。

全素口味高鈣含量的彩虹麵
彩虹麵嚴選新鮮天然的：南瓜、菠菜、火龍果、紫心地瓜、甜菜根、全麥、蝶豆花、薑黃等8種蔬果為基底，還添加了天然的愛爾蘭有機海藻鈣，製作出比一般麵條還多8倍的鈣質含量。

見麵如見面見麵如見你。

而一整排列整整齊齊的彩虹麵條，吸引目光的不光是彩虹麵，而是上蓋上印的話語，是會讓收到的人暖心的一句話，咕嚕媽認為除了彩虹麵營養豐富還適合長輩、小孩吃，也很適合曖昧中的男女朋友傳情，相信對方一定能也感受到禮輕情意重。

彩虹麵條包裝每一小包，即為一人份量。
在麵條側邊包裝上也有缺口，可以輕鬆撕開外袋，而烹煮麵條時只需每次拿取一包量，對於愛吃麵食當主食的咕嚕媽來說，不用再額外找密封袋封存麵條這點就很貼心實用。

咕嚕媽本身也喜歡簡單的麵煮食，所以就簡單準備一些海鮮與菇類，來煮個海鮮彩虹麵。
食材：
彩虹麵1人份、鮮蝦1～4尾、袖珍菇、玉米粒少許、鹽巴少許、紅酒醋1小匙、水煮蛋（可加可不加）。

作法：
1、將方才留存的蝦頭下鍋爆香，之後加入一碗半的水熬煮出5分鐘出，等湯熬煮出蝦味再將蝦頭撈除。

湯頭內先加入適量的鹽調味，接著水滾才下彩虹麵。

第一看到這麼美的七彩麵條，都都是蔬菜本身的自然色澤，彩虹麵麵體經過日曬摸起來滿結實偏硬，所以麵條烹煮時間約需花費7-8分鐘左右。

2、在麵條煮約5分鐘左右，再加入袖珍菇、玉米、蝦子等食材煮熟。

起鍋前，淋上一小匙紅酒醋增添風味，海鮮彩虹麵即完成，準備盛碗上桌囉！

滿滿海味與鮮味，營養滿分的海鮮彩虹麵，冷冷的天就要來上一碗熱呼呼的湯麵才是最過癮。

彩虹麵除了做湯麵，當然也以來個中式炒麵，這次我們先賣個關子，先來煮熟麵條先煮個7～8分熟就好，等下再來公布我們要做的料理名稱。

雖然只是單純水煮出的麵條，一起鍋就聞到純粹的麵香。

看看食材應該就可以猜到下一道要料理的是什麼，沒錯～就是中式的「蒜苗香腸炒麵」，作法一樣簡單到不行。

食材：
彩虹麵1人份、蒜苗半支（斜切）、香腸半條（切片）、玉米粒適量、醬油適量、鹽巴少許、糖少許、水半碗、紅酒醋1小匙。

作法：
1、先起油鍋將香腸兩面微煎出油及香氣，再下麵條炒香。

2、加入蒜苗、玉米粒、醬油、鹽巴調味，少許的水下去拌炒麵條至熟，起鍋前再淋上紅酒醋拌均勻增添風味。

蒜苗香腸炒麵屬於比較中式料理，如果想要改吃西式口味，可以將香腸改為培根，而醬油改成奶油下去熬煮彩虹麵條，也是很開胃的一道西式麵，分享作法給大家自己在家做看看。

前面料理都是將紅酒醋入菜而其實紅酒醋本身與橄欖油拿來當沙拉風味醬，搭配起來也是很清爽，這次我們與柳橙汁一同熬煮，看看是否能蹦出新奇滋味。
食材：
柳橙汁5cc、紅酒醋2小匙、蒜末適量、糖適量、辣椒醬1小匙（可加可不加）。

作法：
將所有食材倒入不沾鍋，稍微熬煮至糖融解醬汁沸騰即可。

喜愛重口味的，起鍋後再加入一匙辣醬增添辣度口感。

沾小卷或是大腸包小腸，柳橙的微酸紅酒醋的微甜辣椒醬的微辣真是越吃越開胃，別有一番風味。

小朋友們的試吃時間

每次孩子們都很期待，咕嚕媽不是是要開箱準備什麼煮好料，所以下課後都是直接往廚房衝，這而且都很自動不用講，就會自己搬來椅子坐下來準備享用。

哥哥說彩虹麵味道比較淡但是卻很有嚼勁，其實咕嚕媽也不希望孩子發育中的他們，攝取太多鹽分，所以在調味上也是適當添加而已。

當媽媽的動力就是，看孩子們吃的開心滿足的表情，而也是當料理者最大的成就感。

送禮自用兩相宜／過年送禮首選

紅酒醋既開胃又百搭，不僅能讓料理獨具風味，還讓肉類、海鮮肉質更軟嫩，滿滿一桌的菜餚，當小家庭的年菜也不為過。

而無添加營養滿分彩虹麵條，1人份包裝最適合麵食料理方便又快速，小朋友課後就能馬上品嚐。

此次開箱試媒體推薦的【佳食生機見麵禮_咖樂彩虹麵】、【聚德富_VALDO農家瑞特釀紅酒醋】2款精選年節送禮推薦商品給大家不小的大家還喜歡嗎，雖然只是幾道簡單的料理給大家參考參考，但大家如果對商品有興趣也可選擇宅配年節禮盒過年大家一起動手試做看看哦。

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