體驗｜在家也能享用韓國正宗泡菜做的料理【Kmarket】CJ Bibigo韓式白菜、香菜切片泡菜｜全聯道地泡菜推薦、爽脆泡菜開箱

2024050608:12

泡菜　泡菜　不是什麼大菜
泡菜　泡菜　只是一盤小菜

每當大伙桌旁一坐　我就可以往那桌上一擺
我的目的就是要客人把他的胃口打開
我就是叫泡菜　泡菜　我就是叫泡菜　泡菜
我就是叫泡菜　泡菜　我就是叫泡菜　泡菜
人人都喜愛　啊你說奇怪不奇怪

高凌風這首耳熟能詳的「泡菜」歌曲，歌詞寫的如此寫實，明明是平凡不過的泡菜，卻總是忍不住想要吃的念頭。

全聯道地泡菜推薦/全聯韓國泡菜試吃/全聯必買韓式泡菜

每次上全聯總是忍不住看看有什麼新貨到，沒錯～平常都去上傳統市場買菜，不過想買的正宗的異國料理食品，上全聯買是最快速又最方便的啦。

這次就讓咕嚕媽買到最愛吃的韓國正宗的泡菜，就是這個連韓國人都認證的泡菜推薦：CJ Bibigo韓式白菜切片泡菜及CJ Bibigo韓式白菜切片泡菜這兩種道地的韓式小菜，今天就一起來利用這兩種泡菜，做出美味的韓式泡菜料理吧！

關於Kmarket的評價

至於CJ Bibigo韓式白菜切片泡菜與CJ Bibigo韓式香菜白菜切片泡菜的評價如何，先來介紹第一款泡菜，這樣一罐CJ Bibigo韓式香菜白菜切片泡菜是500公克，主要是由K Market這家位於北部的韓國食品專賣店所以引進，裡頭不僅販售著各式各樣的韓國食品，更是能讓我們身處台灣，也能享用到韓國美食的一個優質平台。

韓國必買正宗泡菜/道地韓式小菜分享

所以說CJ Bibigo韓式泡菜系列，在韓國可說是最道地的韓式泡菜了，因為主打就是優質新鮮食材加上Bibigo獨家秘製調味料，才能製作出如此爽脆又下飯的道地泡菜。

CJ Bibigo韓式白菜切片泡菜的外包裝造型就像是一個小小甕，將上蓋打開來，裡頭的泡菜不是直接放入容器，是連袋裝一起放入容器，再加上扣環鎖住固定。

咕嚕媽蠻喜歡這樣整整齊齊乾乾淨淨的方式，不會讓我們在夾去泡菜時搞的四處都是醬汁。

不用拉長滿輕鬆就能夾出一片泡菜，泡菜香氣果然馬上湧現，最道地的韓國泡菜當然是最知名韓星代言，如果你有看過《魔女的戀愛》，韓星「朴敘俊」首度擔綱主演，因與年齡比較大的嚴正化搭檔，成功激盪出不少火花，所以「朴敘俊」又有「國民年下男」之稱謂唷。

這微酸微辣的白菜泡菜，可說是一種低熱量又高纖的食品，以鹹大白菜,白蘿蔔,大蒜,辣椒粉,玉米糖膠,魚露,細香蔥,蝦醬,韭蔥,洋蔥,薑,乳酸菌等新鮮原料，製作出最韓的道地泡菜口味，喜歡吃的朋友們可不要錯過咕嚕媽開箱做的泡菜料理囉。

說到韓式料理，就不能沒有泡菜火鍋，而泡菜類本身就是一種會持續發酵的產品，時間越久味道越酸，所以像CJ Bibigo韓式白菜切片泡菜，這種較酸道地的韓式泡菜最適合用來煮泡菜鍋，我們就來煮韓式泡菜泡麵火鍋吃看看。

食材：
CJ Bibigo韓式白菜切片泡菜適量、豬肉片適量、生菜適量、起司一片、韓式泡麵一包、金針菇適量。

作法：
1、我們將鍋內加入一半的水量煮滾，咕嚕媽準備了一些生菜與肉品，先與泡菜一同熬煮3分鐘煮至入味。

2、準備一人份的韓式泡麵，將泡麵放在最上方，加入一片起司，待泡麵煮軟起司融化後，我們就能品嚐韓式泡菜泡麵火鍋囉！

體驗｜在家也能享用韓國正宗泡菜做的料理【Kmarket】CJ

接下來第二款CJ Bibigo韓式香菜白菜切片泡菜，包裝容量同樣是500g，不同的是加進了香菜，可說是喜歡香菜者的福音，畢竟咕嚕媽還真的是第一次吃的這樣的泡菜呢！

提醒大家CJ Bibigo韓式切片泡菜系列的保存期限，都是約6個月左右，所以開封後記得趕快在保鮮期內吃完喔。

打開給大家看一下，泡菜裡頭一點一點綠色的就是香菜。

夾出來的CJ Bibigo韓式香菜白菜切片泡菜真的都是這樣一片片很好適口，不會讓你一夾就一大片還要自己處理過，忍不住淺嚐一口酸度果然是非常足。

從外觀上兩種泡菜只能由香菜來分辨，但CJ Bibigo韓式香菜白菜切片泡菜吃起來，多了一股特別的香菜香氣，感覺特別適合用來加進肉餡，做成泡菜煎餃，話不多說想吃就開工吧！

泡菜水餃內餡食材：CJ Bibigo韓式香菜白菜切片泡菜半杯、豬肉餡80g、醬油5cc、蒜末適量。

泡菜豬肉內餡作法：
1.先將泡菜切成末，與豬肉餡及其他調味料一起攪拌均勻後，冷藏15分鐘再取出包餡。

2.將取出醃漬好的內餡，包進水餃皮中，全部做成餃子後，待會就能來煎餃子囉！

將包好的泡菜餃子放入不沾鍋，加入少許的食油與水，蓋上鍋蓋約6～7分鐘，等下就能品嚐看看，我們美味的泡菜與餃子滋味吃起來是如何。

CJ Bibigo韓式香菜白菜切片泡菜 X 泡菜煎餃 上桌囉!

用CJ Bibigo韓式香菜白菜切片泡菜做成泡菜水餃，果然非常合適，CJ Bibigo韓式香菜白菜切片泡菜本身酸味就很到位，所以不用額外的添加多餘配料，一點點醬油與蒜末的加上泡菜香氣，吃起來泡菜味十足，根本不用沾醬就能一口接一口的嗑光光啊。

每次到韓式料理餐廳，咕嚕媽必點的就是韓式拌飯與用泡菜生菜包肉，今天除了在家自己做這兩道料理，咕嚕媽再來分享我自己也很喜歡的一道「起司泡菜蛋餅」，無論是當早餐、宵夜點心都很適合。

那麼料理一開始，我們就先來準備韓式泡菜拌飯及生菜包肉會用到的肉片食材醃漬，說到醃漬那就絕不能少的這一味，當然就是韓式辣醬。

肉片醃漬作法：

利用一大匙的韓式辣醬、香油、蒜末、糖及少許的，將豬肉片放入輕輕拌勻到肉片均勻裹上醬料後，我們先靜置10分鐘。

韓式泡菜拌飯作法：

10分鐘後我們就能將醃漬好的豬肉片，放入不沾鍋內半煎熟後備用。

實在是太香啦～等不及韓式泡菜拌飯做好，先來品嚐個生菜包肉看看，這煎熟微微焦香的豬肉片，趁熱放在生菜上，再加入酸度十足的泡菜，包在一起送入嘴裡真是無敵的引人食慾大增。

韓式泡菜生菜包肉，有了CJ Bibigo韓式白菜切片泡想做甚麼料理都行，而且在家還能無限享用哦！

韓式泡菜拌飯食材：
CJ Bibigo韓式白菜切片泡菜＆CJ Bibigo韓式香菜白菜切片泡菜適量、白飯一大碗、黃豆芽適量、小黃瓜絲適量、海苔白芝麻粒適量。

韓式泡菜拌飯作法：

利用剛才鍋內炒肉片時流出的美味肉汁，將白飯、黃豆芽倒入拌炒出香氣，再倒入肉片拌炒，之後放入陶瓷碗中保溫，趁熱擺上泡菜、小黃瓜絲等食材，最後灑上海苔與白芝麻就完成囉。

韓式泡菜拌飯
食用前趁熱拌勻食材，一次就能品嚐到2種不同滋味的泡菜，微酸微辣爽脆的泡菜，讓平凡的白米飯，變得更有風味層次。

最後這道起司泡菜蛋餅，是咕嚕媽覺得很方便快速的點心宵夜，有時候覺得有點餓又懶就會從冰箱取出一片蛋餅皮、一顆雞蛋、一片起司、一罐泡菜。

真的就是這樣簡單，蛋餅皮放入不沾鍋微煎過，蛋餅掀起下面打顆雞蛋，翻面後放入泡菜、起司片捲起來，煎的赤赤的就完成了呢！

起司泡菜蛋餅
簡單的料理其實也能美味，泡菜蛋餅歡迎泡菜愛好者一同來做看看，夏天吃特別的清爽不油膩又能滿足味蕾。

迎接夏季的來臨，難免食欲會變差，身為媽媽總是擔心孩子吃不飽穿不暖。

不過泡菜果然是很適合夏季的食材，連第一次吃泡菜的兒子都很喜歡吃這道泡菜煎餃。

滿桌的開胃泡菜料理，加上果醋氣泡飲一起享用，孩子們說我們根本是在高級的韓式餐廳用餐吧，也太好滿足了。

偷偷跟大家說，CJ Bibigo韓式切片泡菜系列都非常清爽脆口，大人們吃的話也很適合搭配白酒類，除了更開胃也讓每一口料理都像第一口吃的時候一樣，維持原有的美味滋味而不麻木。

這次利用韓式泡菜變換料理，就能做出小朋友愛吃的煎餃、拌飯、火鍋、燒肉等料理，大家都學會了嗎？

在家吃韓式大餐配「朴敘俊」歐巴演的韓劇就是一大享受，想吃看看的朋友們，記得CJ Bibigo韓式香菜白菜切片泡菜與CJ Bibigo韓式香菜白菜切片泡菜只在全聯福利中心獨家販售的，其實非常方便購買到，或在K Market實體店面也買得到，待會下方咕嚕媽也會再分享相關資訊給大家參考。