體驗丨享受美味多了輕盈【自在食刻】挑戰最低熱量美味麵食(不含麵粉的麵食)

2022051115:25

自從有了孩子之後，媽媽每天一睜眼就是忙碌，凡事都需以小孩為優先不說，無論精神、體力都是24小時奉獻給孩子，睡不飽是其次，每到吃飯總是先將孩子餵飽，而自己總是最後一個吃，往往飯菜不是冷了就是早已過了吃飯時間，胡亂的吃勉強搪塞肚子，不知道有多久沒好好吃頓熱熱的飯。

母親節剛過，不曉得媽媽們有沒有好好的慰勞一下自己~咕嚕媽最近倒是享受了久違未嚐的泰式麵食，享受美食當然也要無負擔，五天中餐挑戰最低熱量美味麵食沒想到這麼簡單，那就是來自自在時刻的多種食感低卡蒟蒻麵。

自在時刻聯名泰式火鍋名家「藍象廷」，新推出了檸檬青醬蒟蒻寬麵、泰式蒜香蒟蒻米線、泰式冬蔭功蒟蒻白麵、蛤蜊海鮮蒟蒻白麵、韓式泡菜蒟蒻米線等五種不含澱粉的麵食，雖然是低熱量卻很美味，熱水沖泡無須開火就能享受熱呼呼的麵食，是我們全職主婦這種懶人最愛的享瘦方式，趕緊來看咕嚕媽開箱吧。

DAY 1 蛤蜊海鮮蒟蒻白麵(200G)

每盒外包裝都有完整效期，未開封下可保存一年，非常適合疫情下的現在買來當存量儲備。

外盒上也有食用方式教學圖案，才3個步驟就能吃到蛤蜊海鮮蒟蒻白麵，這...也太強了吧！真的是比泡泡麵還要方便快速有效率。

內容物：蒟蒻白麵、蛤蜊海鮮風味粉、蛤蜊海鮮風味油包

步驟一
將真空包裝的蒟蒻麵條倒出清洗

步驟二
將熱水與蛤蜊海鮮風味粉包、油包一起拌勻。

步驟三
倒入熱水與喜愛的海鮮配料，一碗專屬於妳的蛤蜊海鮮蒟蒻白麵就完成囉！

30秒內熱呼呼的蛤蜊海鮮蒟蒻白麵就上桌，馬上開動品嚐先。

利用天然蒟蒻精粉製做而成的白色蒟蒻麵體遇水後變得有點透明，筷子夾起來Q彈吃起來也很彈牙，加上蛤蜊精華熬煮出的湯頭海鮮味道更濃郁，不輸在泰式餐廳吃到的風味。

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一份包裝含200g以上的麵體，整份熱量卻僅有76.8卡，比一般麵體熱量少了690多大卡，如此低卡、低脂根本是接近零碳水化合物，重點是就算連湯喝完整個肚子相當飽足也不用怕熱量超標，真的是大大滿足耶，讓我已經開始期待明天的午餐要吃什麼了。

DAY 2 韓式泡菜蒟蒻米線(200G)
內容物：蒟蒻米線、韓式泡菜粉包、韓式泡菜蔬菜包

與蛤蜊海鮮蒟蒻麵體不同，韓式泡菜蒟蒻米線採用的麵體更細緻，為完美保存麵體的鮮度與彈性，堅持採用日本高級食用鈣水，加上維持18度c攪拌與100分鐘靜置，才有如此均勻澎潤的麵體產生。

獨特的韓式泡菜粉包可是有下過功夫，一倒出粉包就聞到一股泡菜酸味，讓人忍不住吞了口口水，選用韓式祖傳泡菜與飽滿蒜仁製成完美麵醬比例粉包，可依個人喜好與熱水搭配添加，建議加入所有醬料，更能享受到完美風味呈現。

簡單的蛤蜊海鮮三色豆蔬菜配料，蒟蒻米線熱量僅僅66大卡，愛吃麵食如我而這就是我最方便的生酮飲食。

吸飽湯汁的蒟蒻米線，入口微辣微酸的口感讓人忍不住一口接一口，想嚐試低卡的減醣麵食一定不能錯過自在食刻的多種低卡蒟蒻麵阿。

DAY 3 檸檬青醬蒟蒻小寬麵(200G)
獨特清爽檸香辛辣酸勁，夏天胃口不佳的好選擇！

內容物：蒟蒻寬麵、檸檬青醬

鮮榨檸檬汁加上特產青辣椒調合成檸檬青醬，淡淡宜人檸檬香氣引人入勝。

蒟蒻寬麵搭配檸檬青醬開胃滿足又低卡(78.2大卡)，夏天除了涼麵還多了自在食刻的檸檬青醬蒟蒻寬麵能選擇，推薦您一定要來嚐鮮看看。

輕咬麵體入口後微微薑蒜味與莞荽香氣更提升青醬質感，喝上一口夾帶魚露鮮甜湯頭的湯汁，吞下後整個口腔都是檸檬清香。

DAY 4 泰式冬蔭功蒟蒻白麵 (200G)

內容物:蒟蒻白麵、冬蔭功醬包

冬蔭功醬包-經典的泰式風味，只使用嚴選的純正泰國香料添加魚露與檸檬汁加上鮮蝦等豐富材料精心熬煮特製而成，嚐一口就能征服你我的味蕾。

特別選在母親節當天品嚐泰式冬蔭功蒟蒻白麵(159.8大卡)，因為咕嚕媽很喜歡鮮蝦的湯頭所以母親節想好好的品嚐一碗自己最愛的泰式麵食。

才剛上桌大寶就聞香而來，你就知道這泰式冬蔭功蒟蒻麵有多麼香濃可口，連小孩也抵擋不了這美味。

微酸微辣又甘甜的口感就像媽媽的心情，有時被孩子惹的生氣器有時又被孩子撒嬌心花開，我想這就是做媽媽的心情阿 ! 對孩子永遠都只有無私的愛。

DAY 5 泰式蒜香蒟蒻米線(200G)

內容物：蒟蒻米線、香蒜醬

香蒜醬算是令我非常驚艷的口味，獨門的香蒜醬料秘承泰北，配上一份200G熱量才108.8大卡的蒟蒻米線，真是“泰”開胃了。

在我印象中的泰式料理總少不了甜辣、蒜香，但自在食刻的泰式香蒜卻又不致於辣到讓人受不了，原因來自於他添加了溫和的腐乳，中和了辣感卻又不失風味，反而獨樹一格吃了念念不忘。

屬於我的自在食刻

咕嚕媽連續5天的低醣飲食料理有清爽、有濃郁真的幸福感滿滿。

一般麵食的熱量少說也有600大卡以上，但是如果是選擇食用自在食刻的泰式蒟蒻麵，一餐等於你少吃三餐的熱量，而且蒟蒻不止低卡還富含膳食纖維，排便如果順暢人自然清爽氣色佳。

自在食刻攜手連鎖泰式餐廳「藍象廷」打造出如此道地的低熱量拌麵，不用動手煮的乾拌麵真是最適合懶人的料理，這麼低卡好吃蒟蒻麵不推薦怎行！大家千萬不要錯過這麼美味的減醣麵食阿~~

最後分享給大家，想更清楚瞭解可以上官網或粉絲頁觀看宅配訂購哦！