本文同步於媽咪拜
https://mamibuy.com.tw/talk/article/115896
在這食安日益嚴重的年代
身為媽媽，老婆與媳婦家庭主婦
家人的飲食把關重責大任都落在身上
近來豬肉議
收到【阿里棒棒-啵啵肉乾 】禮盒
年節腳步將近，送禮是難免的
印象深刻的是親友到大陸遊玩曾收過來自對岸的肉乾，但是
【阿里棒棒-啵啵肉乾 】的商品通過合格檢驗、魚卵取得「基隆市生鮮農漁產品品
又是海味與山珍的合舞，吃的到兩種風味，
(圖片來自官方)
「阿里棒棒」的由來
「阿里棒棒」創辦人為來自基隆的王小芳媽媽，目的是為將
不管是農作、漁獲，只要是
【阿里棒棒-啵啵肉乾 】-藍色手提外盒
印有海浪與飛魚圖案
至於【阿里棒棒-啵啵肉乾 】
飛魚卵是怎麼來的呢
飛魚卵擁有黃金魚卵之稱：每年在端午節前後，飛魚總會依約前來，在台灣東北角外海產下魚卵，由於飛魚卵吃起來有嗶嗶啵啵的有趣口感，深受日本人的喜愛，素有「黃金卵」之美譽 。
這次就由小幫手來幫忙開箱吧!
開箱後總共有兩包肉乾跟一張DM訂購單
「阿里棒棒」上DM的產品選擇還滿多的
有興趣的朋友可以參考一下
「阿里棒棒」訂購單
2019年剛好是豬年
【阿里棒棒-啵啵肉乾 】包裝也相當的應景喔！
包裝背後中文說明書
每包重量是150g左右
共有9片
常溫可保存60天
但開封後則建議冷藏保鮮
註:冷藏過後以烤箱微烤過回溫風味更加!
【阿里棒棒-啵啵肉乾 】
包裝附有夾鍊設計
超便利設計
撕開包裝可以看到夾鍊條
未食用完再利用夾鍊壓條密封冷藏即可
取出本尊啵啵肉乾
看起來比較沒像一般外面肉乾那麼鮮紅
一來是因為【阿里棒棒-啵啵肉乾 】沒有添加防腐劑，二來因為加入金黃Q彈的飛魚
不過為了充分確定肉乾熟透，所以是採多段式不同溫度跟時
咬下一口肉乾
飛魚卵不僅在口中霹哩啪啦開起交響樂
濃郁海味伴隨著湯汁流進喉嚨
真是太好吃了
老公表示：這零嘴好唰嘴阿，一直在嘴巴裡嗶嗶啵啵不停，一口接一口停不下來，只好
公婆因為比較少吃零嘴，也因為我剛好要煮午餐，於是異想
用【阿里棒棒-啵啵肉乾 】做料理
總共有四道
分別為:
第一道料理
椒炒【阿里棒棒-啵啵肉乾】
第二道料理
【阿里棒棒-啵啵肉乾】焗烤馬鈴薯
第三道料理
【阿里棒棒-啵啵肉乾】披薩
第四道料理
【阿里棒棒-啵啵肉乾】蛋餅
而這次四道料理都採用共同食材
包含昨晚剩下的晚餐剩料
就拿來變化利用
來看要準備什麼材料吧!
[咕嚕媽廚房料理時間]
首先前置作業備妥四道料理的材料
食材切絲與切條才能炒熟
第一道料理
椒炒【阿里棒棒-啵啵肉乾】
做法
【阿里棒棒-啵啵肉乾】切成條
青黃椒切小塊
蒜頭2瓣切碎
豬肉片前一天先醃漬過放冰箱備用
註：使用自製豬油炒起來會更香
蒜頭爆香入油鍋加入豬肉片炒至6~7分熟
再加青黃椒炒熟
最後加入【阿里棒棒-啵啵肉乾】條
跟少許醬油膏與水炒至水滾收汁拌勻即可起鍋
色香味俱全
第二道料理
【阿里棒棒-啵啵肉乾】焗烤馬鈴薯
料理小提醒
市售馬鈴薯買回來可以事先用電鍋蒸熟
降溫後冰冷凍備用
一來可避免冷藏期間發芽產生毒素（個人慘痛經驗，發芽只
馬鈴薯煮熟連皮一起裝袋冰冷凍
要用時只要提早一個半小時拿出冷凍庫退冰
然後在泡熱水2次回溫
等不及也可以再放電鍋蒸熱
做法
馬鈴薯泡熱水回溫後壓成泥
趁熱拌如適量奶粉（可依個人喜好）
起油鍋加入3/1切丁的洋蔥
炒至軟再加入【阿里棒棒-啵啵肉乾】條拌炒
加入昨天剩的晚餐料「香腸丁，紅蘿蔔炒蛋亅
一起炒勻
取空盤倒入馬鈴薯與炒好的配料攪拌
最後鋪上乳酪絲進烤箱200度10分鐘（家用小烤箱，所
烤至表面上色拉起會牽絲即可
剛出爐就已經有隻小人聞香而來了
一入口整個焗烤馬鈴薯配料都充斥著【阿里棒棒-啵啵肉乾】的湯
第三道料理
【阿里棒棒-啵啵肉乾】披薩
身為雙寶媽的咕嚕媽其實很愛做料理
但是照顧雙寶沒有太多時間能夠好好準備
因此餅皮的部份就不使用麵粉
改用蛋餅皮代替
還能選擇九層塔口味的蛋餅皮
搭配披薩料理非常適合喔~
做法
起油鍋打一顆雞蛋
再放蛋餅皮兩面一起煎熟備用
這次披薩以自製紅醬為基底
紅醬材料：
自家種小番茄搭配簡易番茄醬包與蒜頭(懶人做法)
註：使用小番茄味道會來的比牛番茄還濃郁
首先小番茄川燙去除外皮
再切成細碎
將番茄丁與碎蒜頭翻炒後再加入番茄醬
倒入少許開水煮滾
煮到收汁
準備烤盤
鋪上蛋餅皮再抹上自製紅醬鋪底
擺上事先炒好的配料（與第二道料理同配料）
放上【阿里棒棒-啵啵肉乾】對切擺盤
最後再撒上披撒專用乳酪絲即可入烤箱
註：烤溫200烤約7~8分鐘，因配料大部份是熟的，因
出爐囉！
用【阿里棒棒-啵啵肉乾】做的披薩
餓了忍不住先來一塊嚐嚐
大塊的【阿里棒棒-啵啵肉乾】咬起來口感更好，風味不輸
因為接下來要做第四道料理
所以先把這兩道料理放烤箱保溫
第四道料理
【阿里棒棒-啵啵肉乾】蛋餅
做法
少量油加蛋餅皮一起煎
打上一顆蛋再將【阿里棒棒-啵啵肉乾】條與前面炒過剩下
利用相同食材→【阿里棒棒-啵啵肉乾】與隔夜剩菜一口氣
採買食材才花了200塊，就能滿足全家人
真的超省，也超神
【阿里棒棒-啵啵肉乾】做的料理好不好吃，看這些吃完的
在此分享四道用【阿里棒棒-啵啵肉乾】做的料理給大家參
小芳媽媽，來自基隆的伴手禮→【阿里棒棒-啵啵肉乾 】是採用
優質豬肉：取自健康優質的豬後腿及小里肌肉，肉質細膩、
風味制霸：這是海味與山珍的合舞，豬肉緊實且細緻多汁，
食在安心：產品通過合格檢驗、魚卵取得「基隆市生鮮農漁
體積小盒裝附手提把連2歲小孩都拿的超輕鬆
咕嚕媽過年禮盒首選【阿里棒棒-啵啵肉乾 】
無論您是送禮自用都超推薦
想知道那邊買的到嗎？
這些關鍵字只要輸入就會找到囉！
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購買通路
◎ 阿里棒棒-啵啵肉乾商品說明：https://www.alibb.com.tw/
粉絲頁
https://www.facebook.com/
《阿里棒棒官網》 ： http://www.alibb.com.tw/
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小資訊分享和平島公園目前整理得很好，假日也可以去那裡走走，可以試吃也可以直接買到阿里棒棒的啵啵肉乾喔
實體販售地點：和平島公園遊客服務中心 (202 基隆市中正區平一路360號 )
歡迎大家一起來品嚐唷~
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