有人說每當夜深人靜時，才是屬於媽媽自己的時間。 我真的很認同這句話，媽媽不是超人不可能會覺得不累，而是因為日常有許多事要煩惱，像是孩子生病時、孩子的課業、經濟的壓力、繁瑣的家事等。 所以媽媽不是不想睡，只是想趁孩子們都睡了，找回一點屬於自己的時間，無論是看看書、滑滑手機、吃個宵夜都是媽媽我放鬆一整天緊繃壓力的紓解方式。 有時候開心時、煩惱時就會突然想喝一杯，卻找不到適合的下酒菜，不曉得大家是否有過這樣的想法？ 雖然上市場買菜能買到下酒滷菜，可是卻不能放太久，2、3天內就必須吃完，放冰箱太久也容易有其他異味，算是滿麻煩的一件事。 所以當晚上想來一杯的時候，就只剩下氣炸地瓜可以當下酒菜，想想這樣感覺好像有點寒酸。 露營野餐滷味推...